4
25
Losos s citrónovou omáčkou

Losos s citrónovou omáčkou

30 min
4 porcie
  • 2 poháre dlhozrnnej ryže Tiradell
  • 4 filety čerstvého lososa
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 60 ml olivového oleja Biotrend
  • 1 citrón
  • 1 lyžica bieleho jogurtu Pilos
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica francúzskej horčice Duc de Coeur
  • 2 vetvičky čerstvého rozmarínu

Postup

Do vriacej osolenej vode dáme variť dlhozrnnú ryžu. Varíme ju do zmäknutia, potom ju scedíme.

Filety z lososa osolíme a okoreníme. Na panvici zohrejeme 1 lyžicu olivového oleja a lososa opekáme 5 minút z každej strany.

Kôru z obareného citróna postrúhame a zmiešane so šťavou z 1/2 citróna. Pridáme biely jogurt, nasekaný strúčik cesnaku, francúzsku horčicu a všetko spolu zmixujeme. Postupne pridávame olivový olej, až kým sa všetky prísady nespoja. Nakoniec pridáme nadrobno posekaný rozmarín. Dochutíme morskou soľou a čiernym korením.

Servírovanie

Uvarenú ryžu naložíme na tanier. Na vrch položíme filety z lososa. Celé polejeme pripravenou omáčkou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    19. máj 2015, 14:58

    vyskúšala som len omáčku, ale s dijónskou horčicou, je poriadne ostrá tak som ju rozrábal tak že som pridala pol lyžice jogurtu naviac a ešte trošku citrónovej šťavy. Zvolila som ju k rybe Hoki, ktoré som upiekla v rúre na jablkách. (Hoki som okorenila korením na rybu a pokvapkala citrónovou šťavou a to všetko na kokosovom oleji, najprv prikryté alobalom so zárezmi a potom voľne dopiecť asi 5 minút. ako príloha varená špargľa s mrkvou.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    29. marec 2015, 16:06

    skusil som recept no nesadol. Urcite nabuduce inac spracujem lososa. omacka jedost vyrazna, chut lososa az prekryva.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    08. november 2014, 17:41

    Jedavame uz roky lososa. Je to velmi zdrava strava, aj ked nie ta najlacnejsia.Ale pre zdravie vsetko.Radsej menei a kvalitnejsie stravovanie.Mame uz vyzsi vek, ale lieky nam netreba vdaka zdravemu stravovaniu.Iste nam dodava aj losos.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    15. júl 2014, 17:56

    Ahoj! Pochádzam z Ameriky. Pôvodne som zo Slovenska ale presťahovala som sa tam aj so svojim manželom. Sú tam rôzne jedlá. Ale toto je výborná výnimka. Skúste aj vy!!!!!!!!!!!!!!!

    Odpovedať


Máš všetko čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info