Kuchyňa Lidla

Lidl

Losos s jahodovou salsou

Ingrediencie

  • 500 g jahôd
  • 2 kivi
  • 1/2 uhorky
  • 1 pálivá paprička
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 4 lyžice šťavy z limetky alebo citróna
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 červená cibuľa
  • olivový olej Italiamo
  • 6 porcií čerstvého lososa
  • 2 lyžice medu Confeira
  • 100 g slaného gréckeho syra Eridanous

poslať nákupný zoznam

Postup

Šalát

Jahody, kivi a uhorku očistíme a nakrájame na kocky. Preložíme do misy a ochutíme najemno nasekanou pálivou papričkou a petržlenovou vňaťou. Pridáme 2 lyžice šťavy z limetky alebo citróna, soľ, mleté čierne korenie a zľahka premiešame.

Losos

Cibuľu nakrájame na pásiky a na panvici s trochou olivového oleja krátko orestujeme. Osolíme a okoreníme. Orestovanú cibuľu preložíme na tanier.

Lososa umyjeme a dôkladne osušíme. Potom ho ochutíme soľou a mletým čiernym korením. V miske zmiešame med s 2 lyžicami citrónovej alebo limetkovej šťavy. Pripravenou marinádou potrieme lososa a opečieme ho na panvici, na ktorej sa restovala cibuľa.

Servírovanie

Opečeného lososa podávame so šalátom, ozdobeného orestovanou cibuľou a kúskami syra. Jedlo môžeme na tanieri ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter