Kuchyňa Lidla

Roman Paulus

Morčací sandwich so slaninou a domácimi chipsami

Ingrediencie

  • 400 g morčacích pŕs vcelkz
  •  morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • repkový olej Vita D'or
  • 12 plátkov delikatesnej slaniny Dulano
  • 4 vajíčka
  • 12 plátkov viaczrnného toastového chleba MCENNEDY
  • majonéza Kania
  • 4 listy ľadového šalátu
  • 2 paradajky
  • 16 zelených olív plnených paprikovou pastou Baresa
  • 4 porcie domácich zemiakových chipsov
  • kečup Kania

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • tĺčik na mäso
  • grilovaciu panvicu
  • špajdle
  • toastovač

 

Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a grilujeme na grilovacej panvici. Slaninu opečieme v panvici skoro do chrumkava. Keď je z jednej strany hotová, rozdelíme ju na 4 porcie, na každé 3 plátky vyklepneme vajce, prepichneme žĺtok a dopečieme v panvici z obidvoch strán. Chlieb opečieme v toastovači a toast poskladáme v nasledujúcom poradí. Opečený chlieb – majonéza – ľadový šalát – vajce so slaninou – opečený chlieb – majonéza – plátky paradajok – grilované mäso – majonéza – opečený chlieb. Sandwich zľahka pritlačíme, spojíme špáradlami s olivami a prekrojíme na trojuholníky. Zemiaky v šupke nakrájame na tenké plátky a pomaly smažíme v rozpálenom rastlinnom oleji do zlatista. Po usmažení podľa chuti osolíme.

 

Servírovanie

Sandwich podávame s čerstvo usmaženými zemiakovými chipsami a kečupom.

 

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa