0
18
Farfalle s cuketou a morčacím mäsom

Farfalle s cuketou a morčacím mäsom

30 min
4 porcie
  • 600 g morčacích pŕs vcelku
  • 200 g bezvaječných cestovín farfalle Combino
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 200 g cukety
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 100 ml suchého bieleho vína
  • 50 g cherry paradajok
  • čerstvá bazalka
  • čerstvý tymian alebo rozmarín
  • syr grana padano Lovilio

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • sitko

Farfalle s cuketou a cherry paradajkami

Cestoviny varíme vo vriacej osolenej vode približne 12 minút. Uvarené cestoviny scedíme (1 naberačku vody si odložíme).

Cesnak nakrájame na tenké plátky a orestujeme na rozpálenej panvici na troche olivového oleja dozlatista. Potom pridáme cuketu nakrájanú na menšie plátky (ak je cuketa väčšia, vykrojíme stred). Okoreníme, osolíme a podlejeme vínom. Varíme, kým sa alkohol z vína neodparí a stiahneme z ohňa.

Pridáme cherry paradajky nakrájané na polovice, scedené cestoviny a ochutíme najemno nasekanou bazalkou. Pridáme naberačku vody, v ktorej sa varili cestoviny, a všetko spolu povaríme ešte 2 - 3 minúty.

Morčacie prsia

Umyté a osušené prsia nakrájame na tenké plátky. Osolíme a okoreníme. Plátky orestujeme spolu s celými vetvičkami tymianu alebo rozmarínu na rozohriatej panvici na troche olivového oleja z oboch strán dozlatista.

Servírovanie

Do hlbokého taniera naservírujeme najskôr porciu cestovín so zeleninou, na ne položíme plátky morčacích pŕs. Dozdobíme strúhaným syrom grana padano a lístkami čerstvej bazalky.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info