Kuchyňa Lidla

Martin Pyco Rausch

Orechový trhanec s pomarančom

Ingrediencie

  • 40 g práškového cukru
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 230 g lístkového cesta
  • 25 g vlašských orechov
  • 1 pomaranč

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • papier na pečenie
  • valček
  • formu na pečenie s priemerom 27 cm

 

Práškový cukor zmiešame so škoricou. Lyžicou zmesi poprášime pracovnú dosku, položíme lístkové cesto, prikryjeme papierom na pečenie a zľahka vyvaľkáme. Papier odstránime a cesto s oboch strán posypeme zmesou cukru a škorice (menšie množstvo odložíme na posýpku). Cesto naťahujeme a trháme na tenké nepravidelné kusy, ktoré potom ukladáme do papierom vystlanej formy. Prvú vrstvu posypeme drvenými orechmi, prikryjeme zvyškom trhancov, posypeme zvyškom cukrovo škoricovej zmesi a navrch poukladáme kúsky očisteného pomaranča. Pečieme v spodnej časti rúry vyhriatej na 210 °C. Na záverečných 5 minút použijeme pečenie s horúcim  a teplotu znížime na 190 °C.

 

Servírovanie

Orechový trhanec podávame po vychladnutí s vanilkovou zmrzlinou, doplniť ho môžeme kandizovanou pomarančovou kôrou a práškovým cukrom so škoricou.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa