Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Ovocné sushi

Ingrediencie

  • 1 hrnček ryže na sushi Vitasia
  • 3 lyžice práškového cukru Castello
  • 100 ml kokosového mlieka Vitasia
  • 200 g mascarpone Lovilio
  • 1 vanilkový struk
  • 125 g čerstvých jahôd
  • 100 g mliečnej čokolády Fin Carré
  • 100 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • potravinovú fóliu
  • alobal

Do kastróla nasypeme ryžu, zalejeme ju 1 hrnčekom vody, pridáme štipku soli, prisypeme 1 lyžicu cukru a uvaríme do mäkka. Počas varenia miešame a podľa potreby prilievame vodu. Keď je ryža uvarená, primiešame k nej 1 lyžicu cukru a kokosové mlieko. Ryžu necháme vychladnúť, zabalíme ju do potravinovej fólie a dáme stuhnúť do chladničky (najlepšie celú noc). Na čistú potravinovú fóliu rukou roztlačíme stuhnutú ryžu do tvaru obdĺžnika. Na 1/3 ryže rozotrieme mascarpone zmiešané s 1 lyžicou cukru a zrniečkami vanilky. Na mascarpone uložíme tesne vedľa seba jahody, z ktorých sme predtým odrezali špičky. Pomocou potravinovej fólie opatrne zrolujeme ryžu do tvaru rolky, zabalíme ju do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky.

Servírovanie

Stuhnutú rolku nakrájame na kolieska. Ovocné sushi podávame s čokoládou roztopenou v horúcej smotane.

Čas tuhnutia: min. 4 hodiny

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter