Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Pečené kuracie kúsky

Ingrediencie

  • 1 kg kuracích stehenných rezňov
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • čerstvé oregano
  • olivový olej Primadonna
  • šťava a kôra z 1 citróna
  • 1 lyžička medu Maribel
  • 3 bataty
  • 1 hrsť orechov mix Alesto
  • 150 g delaktózovanej kyslej smotany (20%)

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • tĺčik na mäso
  • potravinovú fóliu
  • strúhadlo
  • zapekaciu misu alebo plech

 

Umyté a osušené kuracie stehenné rezne nakrájame na menšie kúsky. Prikryjeme ich potravinovou fóliou a zľahka naklepeme. Potom kúsky preložíme do misky, osolíme, okoreníme, pridáme lístky oregana, 1 lyžicu olivového oleja, nastrúhanú citrónovú kôru a med. Premiešame a necháme chvíľu marinovať.

Očistené a osušené bataty nakrájame na menšie kúsky. Preložíme ich do misky, ochutíme soľou, korením a pokvapkáme olivovým olejom. Premiešame, aby boli všetky kúsky ochutené rovnomerne. Bataty potom preložíme do zapekacej misky, pridáme k nim marinované mäso, orechy a premiešame.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 220 °C približne 30 minút. Upečené kuracie kúsky pokvapkáme citrónovou šťavou.

Servírovanie

Pečené kuracie kúsky s batatmi a orechmi servírujeme s kyslou smotanou, dozdobené lístkami čerstvého oregana.

  • Akciová ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter