Kuchyňa Lidla

Lidl

Penne s bazalkovým pestom a kešu orieškami

Ingrediencie

  • 300 g cestovín Combino (Penne Rigate)
  • 2 poháre čerstvej bazalky
  • 40 g kešu orieškov Alesto
  • 90 g syra Grana Padano
  • 3,5 lyžice olivového oleja Luccese
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ Castello
  • čierne korenie z mlynčeka Kania

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • mixér so sekacím nadstavcom

Postup

Cestoviny Penne uvaríme al dente v mierne osolenej vode. Scedíme, 1/2 pohára vody, v ktorej sa cestoviny varili, si odložíme na prípravu pesta.

Do vysokej nádoby dáme bazalku spolu s kešu orieškami (trochu orieškov a 2-3 lístky bazalky si odložíme na ozdobenie), pridáme nastrúhaný syr Grana Padano, olivový olej, čerstvo namleté čierne korenie, trochu soli a cesnak. Všetky prísady dôkladne rozmixujeme. Podľa potreby zmes zriedime vodou z cestovín tak, aby vzniklo husté pesto.

Uvarené cestoviny zmiešame s pripraveným pestom, naložíme ich do hlbokých tanierov a ozdobíme zvyšnými orieškami a bazalkou.

Tip

Pesto môžete použiť aj ako nátierku na hrianky. Pesto naplnené do zaváraninových pohárov a zaliate troškou olivového oleja vydrží v chladničke približne jeden týždeň.

  • akciova_ponuka

Komentáre (3)

zrušiť
  • zuzana

    zuzana
    pridané pred 600 dňami
    Ked pesto - tak domáce!!!! a podla tohto receptu - výborné :) odporúčam vyskúšať - neolutujete :) Dakujem Lidl -tím za super recept :) postupne ich skúšam všetky :)

    odpoveď

  • Monika

    Monika
    pridané pred 1093 dňami
    Kesu milujeme ... ale takto, s cestovinami, to bude prvykrat! )

    odpoveď

  • Thelma

    Thelma
    pridané pred 1223 dňami
    Jednoduché ale pritom veľmi chutné jedlo.

    odpoveď

zobraziť viac

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter