5
96
Penne s bazalkovým pestom a kešu orieškami

Penne s bazalkovým pestom a kešu orieškami

20 min
4 porcie
  • 300 g cestovín Combino (Penne Rigate)
  • 2 poháre čerstvej bazalky
  • 40 g kešu orieškov Alesto
  • 90 g syra Grana Padano
  • 3,5 lyžice olivového oleja Luccese
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ Castello
  • čierne korenie z mlynčeka Kania

Potrebujeme

  • mixér so sekacím nadstavcom

Postup

Cestoviny Penne uvaríme al dente v mierne osolenej vode. Scedíme, 1/2 pohára vody, v ktorej sa cestoviny varili, si odložíme na prípravu pesta.

Do vysokej nádoby dáme bazalku spolu s kešu orieškami (trochu orieškov a 2-3 lístky bazalky si odložíme na ozdobenie), pridáme nastrúhaný syr Grana Padano, olivový olej, čerstvo namleté čierne korenie, trochu soli a cesnak. Všetky prísady dôkladne rozmixujeme. Podľa potreby zmes zriedime vodou z cestovín tak, aby vzniklo husté pesto.

Uvarené cestoviny zmiešame s pripraveným pestom, naložíme ich do hlbokých tanierov a ozdobíme zvyšnými orieškami a bazalkou.

Tip

Pesto môžete použiť aj ako nátierku na hrianky. Pesto naplnené do zaváraninových pohárov a zaliate troškou olivového oleja vydrží v chladničke približne jeden týždeň.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať