Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Pistáciová torta s tvarohovým krémom a čučoriedkami

Ingrediencie

Korpus

  • 150 g masla Pilos
  • 250 g trstinového cukru Belbake
  • 3 vajíčka
  • 130 g polohrubej múky Castello
  • 120 g najemno namletých nesolených pistácií Alesto
  • 1 lyžička soli Castello
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Castello
  • 150 ml plnotučného mlieka Pilos

 

Krém

  • 250 g mascarpone Lovillio
  • 250 g tučného roztierateľného tvarohu Pilos
  • 100 g gréckeho jogurtu Pilos
  • 80 g medu

 

Ešte budeme potrebovať

  • 150 g čučoriedkového džemu Maribel
  • 250 g čerstvých čučoriedok

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • sekací mixér
  • robot s nadstavcom lopatka a metlička
  • stierku
  • formu na pečenie s vyberateľným dnom a priemerom 20 cm
  • papier na pečenie

Čas tuhnutia: Ideálne cez noc

 

Korpus

Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Potom po jednom zašľaháme vajíčka. Suché ingrediencie zmiešame. Do maslovej peny za stáleho šľahania striedavo pridávame suché  ingrediencie a mlieko izbovej teploty. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 45 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť vo forme.

 

Krém

Všetky ingrediencie spolu vyšľaháme do tuha. Korpus uvoľníme z formy a stiahneme papier na  pečenie. Povrch zarovnáme a korpus opatrne rozkrojíme na polovicu. Spodný plát korpusu potrieme polovicou džemu a potom naň navrstvíme časť krému. Na krém poukladáme približne  polovicu  čučoriedok a prikryjeme druhým korpusom. Pridáme vrstvu džemu a na záver vrch aj boky torty natrieme zvyšným krémom. Tortu necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.

 

Servírovanie

Tortu  podávame  ozdobenú čučoriedkami a nakrájanú na rezy.

Komentáre (3)

zrušiť
  • Andrea

    Andrea
    pridané pred 18 dňami
    Tortu som spravila na oslavu narodenin a podarila sa na výbornou. Je vcelku jednoduchá, avšak pistacie v ceste ju povýšili na vyšší level. Veronika, skusila som viac vašich receptov a vsetky boli chutné. Moc vám fandím ☺️

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 29 dňami
    Úžasné, určite vyskúšam, len zredukujem cukor (podľa mňa stačí 150 g, nemáme radi príliš sladké)...:-)

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 27 dňami
    Dobrý deň, dajte nám vedieť ako sa Vám tortička podarila a či ste boli spokojní. Prajeme krásny deň.

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa