Kuchyňa Lidla

Lidl

Šalát caprese s bagetkou a citrónovým dresingom

Ingrediencie

  • 3 malé svetlé bagetky
  • 250 g cherry paradajok
  • 3 lahôdkové cibuľky
  • 125 g mozzarelly Lovilio
  • 75 g sušených paradajok v oleji Baresa
  • 3 lyžice olivového oleja Primadonna
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • štipka kryštálového cukru Castello
  • 2 hrste čerstvej bazalky

poslať nákupný zoznam

Postup

Bagetky opečieme dochrumkava na panvici a potom ich rukami natrháme na menšie kúsky. Cherry paradajky prekrojíme na polovice. Lahôdkové cibuľky očistíme a nakrájame na kolieska.  Mozzarellu tiež nakrájame na menšie kúsky. Sušené paradajky scedíme a 1 lyžicu oleja si odložíme na neskôr. Pripravené suroviny spolu premiešame v miske.

1 lyžicu oleja zo sušených paradajok dôkladne zmiešame s olivovým olejom, šťavou z citróna, soľou, čiernym korením a cukrom.  Pridáme k šalátu a necháme 20 – 30 minút odstáť, aby sa všetky chute spojili.

Pred servírovaním ozdobíme lístkami bazalky.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter