Kuchyňa Lidla

Lidl

Šalát z grilovanej zeleniny s balkánskym syrom a medovou omáčkou

Ingrediencie

  • 2 lyžice balsamica Acentino
  • 1 lyžica medu Marlene
  • soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 baklažán
  • 1 stredne veľká cuketa
  • 1 červená paprika
  • 6 šampiňónov
  • 1 červená cibuľa
  • olivový olej Luccese
  • 1 lyžica šťavy z citróna
  • čerstvá petržlenová vňať
  • čerstvá bazalka
  • 200 g balkánskeho syra Pilos

poslať nákupný zoznam

Postup

Baklažán, cuketu a cibuľu nakrájame na kolieska, šampiňóny na štvrtinky, papriku na väčšie kocky. Zeleninu ugrilujeme z oboch strán. Potom ju preložíme do väčšej misy a pridáme olivový olej, šťavu z citróna, soľ a čierne korenie. Opatrne premiešame.

Omáčku si pripravíme zmiešaním balsamica, medu, 4 lyžíc olivového oleja, soli čierneho korenia a prelisovaného cesnaku. Ak je príliš hustá, môžeme ju zriediť trochou vody.

Ugrilovanú zeleninu rozdelíme do misiek, polejeme pripravenou omáčkou, posypeme balkánskym syrom a nasekanými bylinkami.

  • akciova_ponuka

Komentáre (3)

zrušiť
  • andrej

    andrej
    pridané pred 1236 dňami
    To by som si hned dal vyzera to krasne klobúk dole...

    odpoveď

  • Michaela Gilian

    Michaela Gilian
    pridané pred 1252 dňami
    Vznikajúci!

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1341 dňami
    Skvelý šalát aj po malej úprave, keďže som namiesto šampiňónov použila cherry rajčiny.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter