Kuchyňa Lidla

Roman Paulus

Tortilla plnená grilovaným mletým mäsom

Ingrediencie

  • 500 g mletého bravčového mäsa zo stehna
  • 4 tortila placky El Tequito
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • trochu mletej sladkej papriky Kania
  • soľ Castello
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 lahôdkové cibuľky
  • 5 vajec
  • olivový olej Italiamo
  • 8 plátkov anglickej slaniny Pikok
  • 4 lyžice majonézy Mikado
  • 1 ľadový šalát
  • 1 paradajka
  • 1 červená paprika
  • 1 šalátová uhorka
  • 8 cherry paradajok

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • špáradlá

Mleté mäso

Mleté mäso dáme do misy, ochutíme mletým čiernym korením, mletou paprikou a soľou. Pridáme nastrúhaný cesnak, nasekanú lahôdkovú cibuľku a 1 vajce. Dôkladne premiešame. Z mäsa vytvarujeme šišky, ktoré opekáme zo všetkých strán na panvici na rozpálenom olivovom oleji asi 10 minút.

Plnené tortily

Na suchej panvici opečieme dochrumkava plátky slaniny. Na tej istej panvici pripravíme 4 volské oká. Žĺtok prepichneme a necháme vytiecť. Potom vajcia opečieme aj z druhej strany. Tortily krátko opečieme na suchej panvici z oboch strán. Dávame pozor, aby sa nespálili. Každú potrieme 1 lyžicou majonézy. Navrch položíme list ľadového šalátu, tenké plátky paradajok, opečenú slaninu, opečené vajce a šišky z mletého mäsa. Tortilu zrolujeme a spojíme špáradlami.

Zeleninový šalát

Zeleninu (ľadový šalát, papriku, šalátovú uhorku a cherry paradajky) umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky rôznych tvarov.

Servírovanie

Tortily prekrojíme na polovice a položíme na tanier. Podávame so zeleninovým šalátom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (6)

zrušiť
  • Danielaivp

    Danielaivp
    pridané pred 1143 dňami
    výýborné..celá rodina chválila :) odporúčam

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1276 dňami
    Dnes odskúšané. Všetci chválili, všetkým chutilo.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1283 dňami
    Super recept. Velky uspech na grilovacke....kazdemu chutilo...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1296 dňami
    Vyzerá to skvele, určite to skúsim :)

    odpoveď

  • Iva

    Iva
    pridané pred 1296 dňami
    super !! dnes sme vyskusali aj s jalapenos salsou

    odpoveď

  • adam

    adam
    pridané pred 1296 dňami
    uzasny recept

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter