Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Tvarohový koláč zo špaldovej múky

Ingrediencie

Cesto

  • 250 g hladkej špaldovej múky Castello
  • 50 g práškového cukru Castello
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
  • 80 g zmäknutého masla Pilos
  • 150 g bieleho jogurtu Pilos (3,7 %)

Plnka

  • 450 g vanilkového tvarohu Pilos
  • 3 žĺtky
  • 100 g mrazeného lesného ovocia
     

poslať nákupný zoznam

Postup

POTREBUJEME

  • plech na pečenie s rozmermi 30x40 cm
  • papier na pečenie
  • potravinovú fóliu
  • valček
  • kúsok čistej záclony so vzorom
  • sitko

Cesto

Múku, cukor a kypriaci prášok zmiešame v miske. Pridáme zmäknuté maslo a jogurt a vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a na 30 minút vložíme do chladničky. Potom cesto rozdelíme na dve časti a obe medzi potravinovými fóliami vyvaľkáme na 0,5 cm tenké pláty vo veľkosti plechu.

Tvarohový koláč

Na plech vystlaný papierom na pečenie prenesieme pomocou valčeka prvé rozvaľkané cesto. Na cesto nalejeme vanilkový tvaroh zmiešaný so žĺtkami a uložíme lesné ovocie, ktoré sme predtým nechali rozmraziť. Na plnku opatrne prenesieme druhé vyvaľkané cesto. Okraje koláča prstami
zatlačíme, aby sa obe vrstvy cesta spojili. Celý koláč popicháme vidličkou. Pečieme približne 20 - 30 minút pri teplote 180 °C. Upečený koláč necháme dôkladne vychladnúť.

Servírovanie

Koláč môžeme zaujímavo dozdobiť práškovým cukrom tak, že na koláč položíme čistý kus záclony a pomocou sitka posypeme práškovým cukrom. Záclonu z koláča opatrne zložíme.
 

Komentáre (1)

zrušiť
  • Ludka

    Ludka
    pridané pred 276 dňami
    Podla mna je to malo cesta. Mala som to vyvalkane este menej ako 0,5cm a zdaleka to nie je na rozmer plechu.. a tym padom aj vela plnky. Ale chutil dobre 😊

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter