Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Údený losos s chrenovou smotanou a čiernym kaviárom

Ingrediencie

  • 250 g kyslej smotany Pilos
  • 1 lyžica čerstvého nastrúhaného alebo sterilizovaného chrenu Mikado
  • 1 citrón
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • tmavý toastový chlieb Rivercote
  • 150 g údeného lososa Laschinger
  • čierny kaviár Royal Greenland

poslať nákupný zoznam

Postup

Kyslú smotanu zmiešame s chrenom, preložíme do sitka vystlaného gázou a prebytočnú tekutinu necháme stiecť (najlepšie cez noc v chladničke). Odstredenú smotanu zmiešame s nastrúhanou citrónovou kôrou a ochutíme morskou soľou.

Z toastového chleba vykrojíme kolieska s priemerom asi 3 cm. Opečieme ich na suchej panvici dochrumkava. Na každé koliesko položíme kúsok údeného lososa zvinutého do kornútika. Takto pripravený kornútik naplníme ochutenou odstredenou smotanou. Na záver ozdobíme čiernym kaviárom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (1)

zrušiť
  • Zuzana

    Zuzana
    pridané pred 1014 dňami
    ... jednoduché, efektné a chutné ... takéto receptíky milujem ;-)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter