Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Vianočkový puding s čokoládou a černicami

Ingrediencie

  • 2 vianočky
  • 50 g roztopeného masla Pilos
  • 2 celé vajcia
  • 5 žĺtkov
  • 80 g trstinového cukru Belbake
  • kôra z 1 pomaranča
  • 300 ml mlieka Pilos (3,5 %)
  • 300 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 100 g horkej čokolády J. D. Gross (70 % kakaa)
  • 200 g černíc
  • 30 g masla Pilos na vymazanie formy

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • štetec na potieranie
  • grilovacie kliešte
  • gril s pokrievkou
  • metličku
  • strúhadlo
  • neperforovanú hliníkovú grilovaciu tácku

 

Vianočky nakrájame na plátky a potrieme roztopeným maslom. Grilujeme ich z obidvoch strán dozlatista. V miske vymiešame metličkou celé vajcia spolu so žĺtkami a trstinovým cukrom. Primiešame nastrúhanú pomarančovú kôru, mlieko a smotanu. Do maslom vymazanej grilovacej tácky poukladáme do dvoch radov plátky vianočiek. Zalejeme ich vaječnou zmesou, posypeme nasekanou čokoládou a polovicou černíc. Vianočkový puding grilujeme pod pokrievkou približne 20 minút.

Tip: Doba grilovania závisí od typu grilu. Vianočkový puding môžeme piecť aj v rúre vyhriatej na 160 °C asi 20 minút

 

Servírovanie

Vychladnutý vianočkový puding podávame nakrájaný na rezy a dozdobený zvyšnými černicami.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa