Veronika Bušová
Bezlepkové proteínové jahodové guľky
50 min
12 porcií
Suroviny
Náplň
- 200 g mandľovej proteínovej nátierky Mister Choc
Guľky
- 80 g bezlepkových piškót Sondey
- 30 g mrazom sušených jahôd
- 120 g vanilkového proteínu Milbona
- 50 g kokosu Belbake
- 100 g masla Pilos
Na ozdobu
- 20 g mrazom sušených jahôd
- 100 g kokosu Belbake
Potrebujeme
plech, papier na pečenie, ručný mixér, miska, naberačka na zmrzlinu
POSTUP
Náplň
Mandľovú nátierku prelejeme do cukrárskeho vrecka a na plech vystlaný papierom na pečenie vytvoríme guľky. Takto pripravené guľky vložíme na 20 minút do mrazničky.
Guľky
V ručnom mixéri zomelieme piškóty aj mrazom sušené jahody najemno a presypeme do misky. Do misky pridáme proteínový prášok, kokos, zmäknuté maslo a ručne vymiešame cesto. Z hotového cesta pomocou naberačky na zmrzlinu naberieme rovnaké porcie, vytvarujeme placky, vložíme zmrznuté pripravené guľôčky z nátierky, zabalíme a takto spotrebujeme celé cesto. Hotové guľky obalíme v zmesi rozomletých, mrazom sušených jahôd a kokosu. Rovno podávame