Kuchyňa Lidla

Lidl

Zapekané kuracie prsia s klobáskou

Ingrediencie

  • 4 zemiaky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • bravčová masť na vymastenie plechu
  • 1 paradajka
  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice masla
  • 2 čabajské klobásy Pikok
  • 4 kusy kuracích pŕs
  • 8 zelených olív Baresa
  • olivový olej Primadonna

poslať nákupný zoznam

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Potom ich scedíme, necháme vychladnúť a ošúpeme. Vychladnuté zemiaky nakrájame na kolieska a poukladáme ich na dno pekáča, ktorý sme vymastili bravčovou masťou.

Paradajky oblanšírujeme vo vriacej vodíme, potom ich preložíme do ľadovej vody a olúpeme. Semienka vyrežeme a paradajky nakrájame na kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno. Na panvici rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom dozlatista cibuľu. Potom pridáme nakrájané paradajky a restujeme asi 5 minút.

Čabajskú klobásku nakrájame na tenké kolieska. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a rozkrájame na štvrtiny. Klobásu a kuracie mäso pridáme opekať k zelenine a smažíme asi 10 minút za občasného miešania, kým mäso nie je hotové. Potom kuracie mäso, nakrájame na plátky a poukladáme na zemiaky. Pridáme opečenú klobásku a zalejeme a šťavou z panvice. Olivy nakrájame na plátky a poukladáme na vrch. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti. Celé pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri teplote 180°C.

  • akciova_ponuka

Komentáre (2)

zrušiť
  • d.r.

    d.r.
    pridané pred 908 dňami
    recept bol super, samozrejme aj výsledná chuť...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1079 dňami
    výborné :-)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter