Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Zeleninový šalát s chrumkavou Schwarzwaldskou šunkou

Ingrediencie

  • 100 g Schwarzwaldskej šunky
  • 2 šalátové uhorky
  • 200 g cherry paradajok
  • 2 červené papriky
  • 1 hrsť zelených olív bez kôstky Baresa
  • 1 hrsť rukoly
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • šťava z 1/2 citróna
  • syr Grana Padano Lovilio na posypanie

poslať nákupný zoznam

POTREBUJEME

  • 2 plechy, ktoré môžeme vložiť do seba papier na pečenie

Chrumkavá šunka

Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme plátky Schwarzwaldskej šunky, prikryjeme ďalším kusom papiera na pečenie a zaťažíme druhým plechom. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C približne na 10 minút.

Šalát

Medzitým si do väčšej misy pripravíme zeleninu. Uhorky ošúpeme, rozrežeme po dĺžke na polovicu a jadierka vydlabeme. Následne uhorky nakrájame na mesiačiky. Cherry paradajky nakrájame na menšie kúsky. Z paprík odstránime jadrovníky a nakrájame na kocky. Olivy rozpolíme na polovičky. K zelenine pridáme hrsť rukoly a všetko ochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením. Šalát zalejeme olivovým olejom a šťavou z 1/2 citróna. Všetko dôkladne premiešame.

SERVÍROVANIE

Upečenú Schwarzwaldskú šunku necháme vychladnúť a potom ju nalámeme na šalát. Pred servírovaním šalát posypeme hoblinkami syra Grana Padano.

  • akciova_ponuka

Komentáre (11)

zrušiť
  • Lucia

    Lucia
    pridané pred 1227 dňami
    Veľmi chutný šalát...netreba ho ani veľmi soliť, keďže šunka je sama o sebe dosť slaná. Ako ľahká večera super

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1229 dňami
    fajne urobil som si z toho projekt na Angličtinu dik :D :::::::::::P

    odpoveď

  • m@rek

    m@rek
    pridané pred 1320 dňami
    Vyborny, mozem len a len odporucit :)

    odpoveď

  • Nicole

    Nicole
    pridané pred 1361 dňami
    Môj obľúbený, chutí perfektne :)

    odpoveď

  • Beren

    Beren
    pridané pred 1410 dňami
    mali sme dnes na obed, bolo to výborné :)

    odpoveď

  • Želka

    Želka
    pridané pred 1412 dňami
    Skvelý šalát. Ja som si to ešte obmenila a namiesto olív a uhorky som pridala struhané jablko.

    odpoveď

  • Anna Partilová

    Anna Partilová
    pridané pred 1418 dňami
    mňamka :-*

    odpoveď

  • Katarina

    Katarina
    pridané pred 1418 dňami
    salat je velmi chutny, dokonca chvalili aj deti:) skvela obmena klasiky a priprava je rychla, vrele odporucam

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1420 dňami
    Oceňujem výborný nápad a pútavé recepty, jediné čo týmto chutným receptom chýba je KALORICKÁ HODNOTA JEDÁL... škoda no...

    odpoveď

  • Jarka

    Jarka
    pridané pred 1420 dňami
    ..... zdrave, jednoduche a rychle na obed, resp. veceru

    odpoveď

  • Lubo

    Lubo
    pridané pred 1420 dňami
    Jednoduché a veľmi elegantné jedlo aj pre najnáročnejších. Bravo Marcel!!! Veľký obdiv.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter