Beautifood
Citrónové misky
3 h 20 m
6 porcií
Suroviny
- 3 citróny
- 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
- 80 g kryštálového cukru Belbake
- 2 lyžičky citrónovej kôry
- 1 hrsť mätových lístkov
- 80 ml citrónovej šťavy
- 3 ovsené sušienky Sondey
- 12 malín
Potrebujeme
- sitko
POSTUP
Citróny pozdĺžne prekrojíme, lyžicou vyberieme vnútro, ktoré rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko.
Na panvici zahrievame (nevaríme) smotanu, cukor, citrónovú kôru a mätové lístky, kým sa cukor rozpustí.
Mätové lístky vyberieme, panvicu stiahneme z ohňa a prilejeme citrónovú šťavu. Miešame, kým krém zhustne.
Na dno 1 citrónovej misky uložíme ½ rozdrvenej sušienky, pridáme 3 maliny a zalejeme krémom.
Hotové misky necháme odležať v chladničke približne 3 hodiny.
