0
8
Cuketový šalát

Cuketový šalát

10 min
2 porcie
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 štipľavá paprička
  • čierne korenie
  • 4 cukety
  • soľ
  • šťava z 1 citróna
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 120 g syra Grana Padano

POSTUP

POTREBUJEME

 

  • škrabku na zeleninu alebo ozdobné strúhadlo na zeleninu – špiralizér

 

Najemno nasekaný cesnak opekáme na zohriatom olivovom oleji asi 2 minúty. Potom pridáme posekanú papričku a štipku čerstvo pomletého čierneho korenia. Po ďalšej minúte stiahneme z plameňa a zmes necháme vychladnúť. Umyté cukety zbavíme šupky.

 

Tip: Šupky cukiet môžeme použiť do polievky, rizota alebo pesta.

 

Cukety nakrájame na tenké špagety alebo postrúhame na špirály či pásiky, ktoré by nemali byť hrubšie ako makaróny. Jemne osolíme, pokvapkáme šťavou z citróna, prelejeme zmesou z panvice a nakoniec pridáme aj nasekanú petržlenovú vňať a zľahka premiešame.

 

Servírovanie

Šalát podávame posypaný strúhaným syrom ako ľahký samostatný chod alebo ako prílohu.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info