LIDL
Grilovaný pstruh s bazalkou
20 min
3 porcie
- 3 čerstvé pstruhy
- šťava z 1/2 citróna
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- 2 lyžice olivového oleja Primadonna
- 1 zväzok čerstvej bazalky
Postup
Umyté a osušené pstruhy ochutíme citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením. Kožu pstruhov zľahka narežeme po oboch stranách na 4 – 5 miestach a potrieme olivovým olejom. Zárezy a vnútro rýb naplníme lístkami čerstvej bazalky. Pstruhy grilujeme z každej strany asi 10 minút.
