LIDL
Kuracie prsia obalené v čipsoch s horčicovou omáčkou
1 h 0 m
4 porcie
- 4 kuracie prsia
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- 1/4 hrnčeka hladkej múky Castello
- 1 vajce
- 2 hrnčeky rozdrvených solených čipsov Crusti Croc
- rastlinný olej Promienna
- 6 lyžičiek horčice Pagusa
- 4 lyžičky majonézy Mikado
- 1/2 lyžičky sušeného oregana Mikado
- 1/2 lyžičky sušenej bazalky Mikado
Potrebujeme
- zapekaciu misu
Postup
Kracie prsia v čipsoch
Kuracie prsia očistíme, umyjeme a osušíme. Z oboch strán ich osolíme, okoreníme a obalíme v trojobale – najskôr v múke, potom v rozšľahaných vajíčkach a nakoniec v rozdrvených čipsoch. Zapekaciu misu vytrieme olejom a poukladáme do nej kuracie prsia. Pečieme v rúre pri teplote 200 °C asi 40 =-45 minút.
Horčicová omáčka
V miske zmiešame horčicu, majonézu a sušené bylinky. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Servírovanie
Upečené kuracie prsia podávame s horčicovou omáčkou.
