1
7
Kuskusový šalát s ríbezľami a pistáciami

Kuskusový šalát s ríbezľami a pistáciami

30 min
10 porcií

Kuskusový šalát

  • 500 ml pomarančovej šťavy
  • šťava z 1 citróna
  • 50 ml kokosového mlieka Freshona
  • 60 g medu
  • 60 g sušených brusníc Alesto
  • 60 g sušených hrozienok Belbake
  • kôra z 1 pomaranča
  • 225 g kuskusu Campo Largo
  • 1 lyžička mletej škorice Mikado
  • 250 g ríbezlí

 

Na ozdobenie

  • 50 g pistácií Alesto
  • 10 lyžíc medu

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo na kôru
  • okrúhlu formu na dezerty (priemer 8 cm)

Kuskusový šalát

V hrnci necháme spolu zovrieť pomarančovú a citrónovú šťavu, kokosové mlieko, med, sušené brusnice a hrozienka. Ochutíme kôrou z pomaranča. Do vriacej zmesi prisypeme kuskus a škoricu. Dôkladne premiešame a stiahneme oheň. Hrniec prikryjeme tanierom a necháme 15 minút odstáť, kým kuskus vpije tekutinu. ychladnutý kuskus premiešame. Zopár ríbezlí si odložíme na zdobenie a zvyšné pridáme do kuskusu. Opatrne premiešame.

Servírovanie

Formu položíme na tanier, naplníme šalátom a pomocou lyžice ho utlačíme. Formu opatrne vyberieme. Šalát dozdobíme zvyšnými ríbezľami, polejeme medom a posypeme nahrubo nasekanými pistáciami.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať