0
30
Ňoky so syrovou omáčkou, brokolicou a hruškou

Ňoky so syrovou omáčkou, brokolicou a hruškou

30 min
4 porcie

Suroviny

  • 200 g brokolice
  • olivový olej Primadonna
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)      
  • 100 g syra s modrou plesňou Rival Pilos
  • 150 g zemiakových ňokov Italiamo
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 1 tvrdšia hruška
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 1 hrsť vlašských orechov Alesto

Potrebujeme

strúhadlo, kovové sitko


POSTUP

Brokolicu rozoberieme na ružičky a na oleji v panvici krátko opečieme. Prilejeme zeleninový vývar, stiahneme plameň, zalejeme smotanou a posypeme strúhaným syrom. Okoreníme, jemne osolíme a necháme prevariť.

Medzitým v osolenej vode uvaríme ňoky. Asi 2 minúty po vyplávaní ich preložíme do vriacej omáčky, ochutíme soľou, korením a krátko prevaríme, aby sa omáčka zahustila. Tesne pred dokončením pridáme na kocky nakrájanú hrušku a natrhanú petržlenovú vňať.


Servírovanie

Zemiakové ňoky servírujeme ozdobené nasekanými vlašskými orechmi a lístkami petržlenovej vňate.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať