Beautifood
Plnené banány v chrumkavej čokoláde
2 h 35 m
20 porcií
Suroviny
- 1 lyžica strúhaného kokosu Belbake
- 3 lyžice kokosového mlieka Freshona
- 1 lyžica medu
- 4 banány
- 4 lyžice arašidového masla Maribel
- 200 g horkej čokolády Fin Carré
- 1 lyžica kokosového oleja Vita D'Or
- 100 g vlašských orechov Alesto
Potrebujeme
papier na pečenie, slamka
POSTUP
V mise zmiešame strúhaný kokos, kokosové mlieko a med. Banány očistíme a nakrájame na stredne široké valčeky. Slamkou do každého kúsku urobíme väčšiu dieru a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Banány naplníme striedavo kokosovým krémom a arašidovým maslom. Odložíme do mrazničky na cca 60 – 120 minút. Vo vodnom kúpeli roztopíme horkú čokoládu s kokosovým olejom. Pridáme na drobno nakrájané vlašské orechy, premiešame a po jednom v čokoláde obalíme banány. Obalené banány opäť poukladáme na papier na pečenie a vložíme do mrazničky. Približne 5 minút pred podávaním ich vyberieme z mrazničky.
