0
4
Polievka s morskými plodmi

Polievka s morskými plodmi

1 h 30 m
4 porcie

Suroviny

  • 4 zemiaky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • olivový olej Eridanous
  • 11 strúčikov cesnaku
  • 2 fenikle
  • 10 cm póru
  • 1 mrkva
  • 2 cibule
  • 2 bobkové listy Kania
  • 1 lyžica nasekaných štipľavých papričiek
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 100 ml krájaných paradajok z konzervy Freshona
  • šťava z 2 pomarančov
  • čerstvý tymian
  • 2 l rybacieho vývaru
  • 800 g morských plodov
  • čerstvá bazalka
  • cesnaková bageta
  • čerstvá petržlenová vňať

Potrebujeme

tyčový mixér


POSTUP

Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode.

V hrnci rozpálime olej a postupne restujeme 6 nakrájaných strúčikov cesnaku, fenikle (na kocky), pór, mrkvu a cibule. Ochutíme bobkovými listami, štipľavými papričkami, soľou a korením. Zeleninu podlejeme paradajkami, pomarančovou šťavou a posypeme nasekaným tymianom. Zalejeme rybacím vývarom a varíme asi 15 minút.

V panvici rozohrejeme olej, na ktorom krátko restujeme nadrobno nakrájaný zvyšný cesnak a morské plody. Ochutíme soľou, korením a nasekaným tymianom.

Do prevarenej polievky pridáme natrhanú bazalku a rozmixujeme. Potom pridáme opečené morské plody a nakrájané uvarené zemiaky.


Servírovanie

Polievku s morskými plodmi servírujeme pokvapkanú olivovým olejom s čerstvo opečenou cesnakovou bagetou a dozdobenú lístkami petržlenovej vňate.


Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info