0
6
Raňajková panvica s vajíčkami (shakshuka)

Raňajková panvica s vajíčkami (shakshuka)

15 min
2 porcie

Suroviny

  • olivový olej Primadonna
  • 1 červená cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 štipľavá paprička
  • 1 malá cuketa
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 lyžička kurkumy Kania
  • 2 paradajky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 4 vajcia
  • 1 lahôdková cibuľka
  • čerstvá petržlenová vňať
  • chlieb alebo iné pečivo

Potrebujeme

veľkú panvicu


POSTUP

V panvici na oleji opečieme nahrubo nakrájanú cibuľu. Po troch minútach pridáme plátky cesnaku, štipľavej papričky a na menšie kúsky nakrájanú cuketu. Opekáme a miešame ďalšie tri minúty. Dochutíme štipkou čierneho korenia a lyžičkou kurkumy. Na miernom plameni chvíľu miešame a potom pridáme aj nakrájané paradajky a štipku soli. Premiešame, prikryjeme pokrievkou a dusíme 5 minút.

Potom vareškou vytvoríme v obsahu panvice štyri jamky, do ktorých vlejeme vajíčka. Povrch posypeme najemno nasekanou lahôdkovou cibuľkou a pečieme ešte 3 - 5 minút podľa toho, akú konzistenciu žĺtok preferujeme.

Na záver dochutíme korením, soľou, bohato posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a pokvapkáme olivovým olejom.

Servírovanie

Raňajkovú panvicu s vajíčkami servírujeme s chrumkavým chlebom alebo iným pečivom.

Tip: Môžeme použiť aj papriky, baklažány či sladký zemiak. Na vrch môžeme nastrúhať ovčí syr a pri servírovaní aj posypať sezamom. 

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info