1
23
Ryžové rezance s brokolicou

Ryžové rezance s brokolicou

25 min
2 porcie

Suroviny

  • 1 stredne veľká brokolica
  • 2 lyžice prepusteného alebo ghee masla
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 lahôdkové cibuľky
  • 200 g širokých ryžových rezancov
  • 4 lyžice sójovej omáčky Vitasia
  • 3 lyžice arašidového masla Mister Choc
  • 4 lyžice kokosového mlieka Freshona
  • 2 lyžice bieleho sezamu Vitasia
  • 1 limetka

Potrebujeme

  • hlbšiu (wok) panvicu, sitko

POSTUP

Brokolicu rozoberieme na menšie ružičky, ktoré dôkladne umyjeme. Stredovú stonku zbavíme hrubšej kôry a spolu s ostatnými väčšími stonkami a listami nakrájame na tenké rezance. Oddelene prepláchneme a scedíme.

V hlbšej panvici roztopíme prepustené maslo, pridáme plátky cesnaku, cibuľky nakrájané na väčšie časti a rezance z hrubých častí brokolice. Opekáme a miešame 5 minút.

Potom pridáme do panvice aj ružičky brokolice a opekáme ďalších 8 – 10 minút, kým bude brokolica opečená a ešte stále chrumkavá.

Medzitým uvaríme rezance podľa návodu na obale. Následne scedíme a zmiešame s dvomi lyžicami sójovej omáčky.

Arašidové maslo zriedime dvomi lyžicami sójovej omáčky a kokosovým mliekom. Zálievkou v závere opekania prelejeme obsah panvice, pridáme dve lyžice sezamu a všetko dôkladne premiešame. Nakoniec primiešame do panvice rezance, odstavíme od tepelného zdroja, necháme 5 minút postáť a pred servírovaním ešte raz premiešame.

Servírovanie

Porciu ryžových rezancov s brokolicou ozdobíme sezamom a podávame s plátkom limetky, prípadne extra porciou sójovej omáčky na preliatie, čili alebo wasabi pastou.

Tip: Brokolica zostane chrumkavá a kombinácia cesnaku, sójovej omáčky a arašidového masla dodá jedlu príjemnú sladko-slanú chuť. Do základu v panvici môžeme pridať aj čili papričku alebo čerstvý zázvor pokrájaný na tenké rezance a na záver aj pár kvapiek sezamového oleja. Do zálievky sa skvelo hodí aj kúsok wasabi pasty.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať