1
51
Špagety s prosciuttom a cuketou

Špagety s prosciuttom a cuketou

30 min
4 porcie
  • 250 g špagiet Combino
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 cuketa
  • 4 plátky prosciutta Dulano Selection
  • olivový olej Primadonna
  • 4 vetvičky čerstvého tymianu
  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
  • syr grana padano Lovilio na ozdobu

POSTUP

POTREBUJEME

  • sitko
  • strúhadlo

 

Špagety uvaríme vo vriacej osolenej vode „al dente“. Scedíme a necháme odkvapkať.

Cesnak nasekáme nadrobno, cuketu nakrájame na tenšie rezance a prosciutto na väčšie kúsky. Potom ich orestujeme na panvici s rozohriatym olivovým olejom. Keď cuketa získa zlatistú farbu, pridáme na panvicu lístky tymianu, scedené špagety a smotanu. Ochutíme soľou a korením. Chvíľu varíme na miernom ohni, kým sa omáčka zredukuje a získa krémovú konzistenciu. Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať a zľahka premiešame.

Servírovanie

Špagety servírujeme posypané nastrúhaným syrom grana padano.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať