0
8
Syrové hviezdičky

Syrové hviezdičky

50 min
40 porcií

Suroviny

Cesto

  • 500 g polohrubej múky Belbake
  • 250 g masla Pilos
  • 3 lyžičky soli Kania
  • 12 g kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • 250 g strúhaného ementálu Milbona
  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)


Na potretie

  • 2 žĺtky
  • štipka soli Kania


Na posypanie

  • 20 g rasce Kania
  • 100 g strúhaného parmezánu Milbona

Potrebujeme

kuchynský robot s nadstavcom lopatka, potravinársku fóliu, papier na pečenie, plech, vykrajovačky v tvare hviezdičiek


Postup

V robote s nadstavcom lopatka vymiešame múku, maslo, soľ a prášok do pečiva na mrveničku. Prisypeme strúhaný ementál a prilejeme smotanu na šľahanie. Opäť premiešame, cesto zabalíme do fólie a necháme približne 60 minút odležať v chladničke. Na pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkáme cesto na hrúbku 0,5 cm. Tip: Ak chceme mať hviezdičky chrumkavejšie, cesto rozvaľkáme natenko. Ak chceme, aby ostali vo vnútri vláčne, rozvaľkáme ho na hrubšie. Z cesta vykrajujeme hviezdičky. Pred pečením ich potrieme žĺtkami so soľou a posypeme rascou alebo nastrúhaným parmezánom. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 200 °C približne 15- 20 minút dozlatista.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať