Beautifood
Tiramisu french toast
25 min
4 porcie
Suroviny
- 1 vianočka Firenze
- 2 vajcia
- 150 ml mlieka Pilos
- 1 espresso
- repkový olej Vita D’Or
- 3 lyžice masla Pilos
- 40 g vanilínového cukru Belbake na obalenie
- 250 g mascarpone Milbona
- 10 g vanilínového cukru Belbake
- ½ espressa
- 100 g tučného tvarohu vo vaničke Pilos
- kakao Belbake
- čučoriedky
Potrebujeme
panvica, pevný sáčok
POSTUP
Vianočku nakrájame na hrubšie krajce. V miske zmiešame vajcia s mliekom a espressom. V pripravenej tekutej zmesi namáčame krajce vianočky z oboch strán. Na rozohriatu panvicu vylejeme olej s maslom. Z oboch strán opekáme namočenú vianočku cca 2 – 3 minúty a nakoniec ju obalíme vo vanilínovom cukre. Na krém zmiešame mascarpone s cukrom, ½ espressa a tvarohom. Krém premiestnime do sáčku, odstrihneme koniec a vlnovkami navrstvíme na french toast. Všetko posypeme kakaom a môžeme pridať aj čučoriedky.
