Nenechaj si ujsť špičkové recepty
Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.
OdoberaťZnačka, pod ktorou nájdete kvalitné a 100 % čerstvé mäso dovážané do našich predajní každý deň. Pri jeho transporte i manipulácii sú dodržiavané prísne hygienické predpisy. Hygienické balenie a ochranná atmosféra zabezpečujú optimálne podmienky skladovania z pohľadu mikrobiológie a transportu od dodávateľa až k zákazníkom.
Hovädzie zadné zo stehna z mladého býka zrelo procesom suchého zrenia v kontrolovaných podmienkach po dobu 14 dní. Má charakteristickú tmavočervenú farbu. Svalovina je menej namáhaná, neobsahuje šľachy a má nízky obsah tuku. Mäso je šťavnaté, na povrchu hladké a lesklé. Hodí sa na pečenie vcelku, po nakrájaní na kocky na prípravu gulášu, po nakrájaní na plátky je ideálne na dusenie alebo na prípravu závitkov.
Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.