Nenechaj si ujsť špičkové recepty
Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.
OdoberaťZnačka, pod ktorou nájdete kvalitné a 100 % čerstvé mäso dovážané do našich predajní každý deň. Pri jeho transporte i manipulácii sú dodržiavané prísne hygienické predpisy. Hygienické balenie a ochranná atmosféra zabezpečujú optimálne podmienky skladovania z pohľadu mikrobiológie a transportu od dodávateľa až k zákazníkom.
Kačacie mäso zaraďujeme k hydine. Má tmavo-červenú farbu, jemnú a lahodnú chuť. Obsahuje väčšie množstvo tuku, ktorý sa nachádza hlavne v koži a podkožnej časti. Kačacie mäso je dobrým zdrojom bielkovín, vitamínov skupiny B, železa a vápnika. Po vhodnom tepelnom spracovaní je mäso jemné a krehké a šťavnaté. V našej kuchyni sa využíva najme celá kačka, kačacie prsia a stehná. Kačacia mäso má silné zastúpenie aj v svetových kuchyniach, ako napríklad v ázijskej.
Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.