Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Banánové lievance s čokoládou

Ingrediencie

Cesto

  • 4 banány (ideálne prezreté)
  • 60 ml mlieka Pilos (3,5 %)
  • 30 ml roztopeného masla Pilos
  • 2 vajcia
  • 30 g trstinového cukru Belbake
  • 100 g polohrubej múky Castello
  • 100 g hladkej špaldovej múky Belbake
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Castello

 

Čokoládová omáčka

  • 150 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 100 g horkej čokolády J. D. Gross (70 % kakaa)

 

Ešte potrebujeme

  • 4 banány
  • 30 ml prepusteného masla

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • pučidlo na zemiaky alebo vidličku
  • gril
  • grilovaciu platňu
  • grilovacie kliešte

 

Cesto

Ošúpané banány popučíme vo väčšej miske na kašu. Primiešame mlieko, roztopené maslo a vajcia. Prisypeme sypké ingrediencie a premiešame. Lievance opekáme na rozpálenej grilovacej platni potretej prepusteným maslom z obidvoch strán dozlatohneda.

 

Tip: Maslo klarifikujeme, aby sme ho zbavili mliečnej bielkoviny a lievance sa pri dlhšom smažení nepripaľovali. Ako náhradu prepusteného masla môžeme použiť ghee maslo alebo kokosový olej. Postup ako pripraviť prepustené maslo nájdete tu.

 

Čokoládová omáčka

V ohňovzdornej miske zohrejeme smotanu. Pridáme čokoládu nalámanú na menšie kúsky a rozmiešame dohladka. Ošúpané banány pozdĺžne prepolíme a reznou stranou položíme na rošt rozpáleného grilu.

 

Servírovanie

Lievance podávame s grilovanými banánmi poliate čokoládovou omáčkou.

 

Komentáre (5)

zrušiť
  • Tomáš královič mám 7 rokov.

    Tomáš královič mám 7 rokov.
    pridané pred 38 dňami
    Čau ste super môžete urobiť karamelové lievance z javorovím sirupom na vrchu prosím.

    odpoveď

  • Tomáš královič mám 7 rokov.

    Tomáš královič mám 7 rokov.
    pridané pred 38 dňami
    Čau ste super môžete urobiť karamelové lievance z javorovím sirupom na vrchu prosím.

    odpoveď

  • Tomáš královič mám 7 rokov.

    Tomáš královič mám 7 rokov.
    pridané pred 38 dňami
    Čau ste super môžete urobiť karamelové lievance z javorovím sirupom na vrchu prosím.

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 39 dňami
    Lepšie lievance som ešte nejedla 👌🏻 Veľká vďaka za tento recept, ukladám si ho medzi obľúbené!

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 46 dňami
    Vynikajúce,budem robiť častejšie.🙂

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa