Bruschetty so zázvorovo-citrónovými krevetami
- 10 kreviet
- olivový olej Italiamo
- 2 lyžice nastrúhaného zázvoru
- 1 štipľavá paprička
- 1 lyžička karí korenia Mikado
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- morská soľ v mlynčeku Kania
- 2 citróny
- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
- chlieb
Postup
Na panvici na rozpálenom oleji sprudka opečieme krevety. Hneď na začiatku k nim primiešame nastrúhaný zázvor, najemno nasekanú štipľavú papričku, karí korenie, soľ a mleté čierne korenie. Tesne pred dokončením prilejeme citrónovú šťavu a prisypeme najemno nasekanú petržlenovú vňať. Dôkladne premiešame.
Chlebík nakrájame na krajce a opečieme na grilovacej panvici do zlatohneda. Potom na každý krajec chleba naložíme orestované krevety.


Marcel Ihnačák
Martin Pyco Rausch
Veronika Bušová
Adriana Poláková
Roman Paulus
LIDL
Beautifood
Viktor Nagy
Šimon Kán
Juraj "Kuco" Kucka