Kuchyňa Lidla

Lidl

Čokoládová pena

Ingrediencie

  • 100 g horkej čokolády Fin Carré (alebo 70 g mliečnej a 30 g horkej čokolády Fin Carré)
  • 300 ml smotany na šľahanie Pilos 30 % (musí byť poriadne vychladená)

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • elektrický šľahač

Postup

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Kým čokoláda vychladne (ale treba dať pozor na to, aby nestuhla), elektrickým mixérom vyšľaháme smotanu na pevnú šľahačku. Trochu šľahačky si odložíme na ozdobenie.

Do šľahačky opatrne, za stáleho miešania prilejeme vychladnutú čokoládu.

Pred podávaním necháme penu dôkladne vychladiť.

Penu naservírovanú v pohároch ozdobíme zvyšnou šľahačkou a strúhanou čokoládou.

Komentáre (15)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 731 dňami
    to vypada super mnam

    odpoveď

  • Veve

    Veve
    pridané pred 737 dňami
    Dobry den. Ja som dneska vyskusala tento recept, nakolko som vecer mala rychlu necakanu navstevu, a tato cokoladova pena je fakt mnammm. Som typ "kucharky" ktora vacsie varenie pecenie bez problemov zvladne :)))) , ale naopak lahke jednoduche recepty vacsinou pokazi....(mozno ze ten Murphyho zakon) ale tento je fakt rychly a lahky desert. Z 400ml smotany na slahanie a 120g cokolady som mala 6 poharov (minim.6dcl).Dobre, prezradim ze do cokolady ja som dala trosicku masla ,ale fakt len malo, lebo som sa bala kym mi to vychladne sa mi aj stuhne,ale nic neovplyvnil maslo,ani chut ani konzistenciu...odporucam aby ste to vyskusali.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 889 dňami
    Dobrý deň, k čokoláde nemusíte pridať maslo. Veľa úspechov pri pečení praje Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 889 dňami
    Ak rozpúšťam čokoládu vo vodnom kúpeli mám pridať aj maslo alebo netreba ?

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 925 dňami
    Tiez som skusila. Mala som v chladnicke slahackovu smotanu, ktorej pomaly koncila garancka tak ju bolo treba rychlo spotrebovat a hlavne jednoducho. A tato pena je delikateska a uplne jednoducha. Na dno poharikov sme si supli este jahody ...mmmm...mnamka :))

    odpoveď

  • hosť jančula :)

    hosť jančula :)
    pridané pred 996 dňami
    a ja som to skúsila tiež ale z menšieho balenia smotany a menej čokoládky a je to mňaaaaam....už sa teším ako to s mojou láskou zbodneme len čo príde od zubárky :) a najlepšie je, že si to môžete aj ľubovolne dozdobiť alebo pridať kadejaké príchute.... :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1070 dňami
    lebo to nevieš

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1198 dňami
    preco mi vysli len 4porcie a bolo to riedke ?

    odpoveď

  • Lenka Demčáková

    Lenka Demčáková
    pridané pred 1265 dňami
    Vyzerá to úžasne a je to ľahké =)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1339 dňami
    ooo to je ale fajne teraz som to dokoncila

    odpoveď

  • hosť Tinnuš

    hosť Tinnuš
    pridané pred 1396 dňami
    idem hneď vyskúšať......mám síce 13 ale hádam to zvládnem, doma pečiem vždy sama koláče takže toto dáko zvládnem :DDD

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1440 dňami
    Uno delikatos proste slahackova bomba. Ziadni lepsi dezert som nejedol

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1442 dňami
    je to výbornééééé

    odpoveď

  • šmolka414

    šmolka414
    pridané pred 1442 dňami
    Vyzerá to fakt úžasne a je to zaujímavo jednoduché, naozaj dobré.

    odpoveď

  • mell

    mell
    pridané pred 1461 dňami
    To vyzerá super, rýchle a jednoduché, dneska to vyskúšam,:)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter