Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Jogurtovo-višňový koláč

Ingrediencie

Cesto

  • 150 g masla
  • 150 g kryštálového cukru Castello
  • 3 vajíčka
  • štipka soli Castello
  • 150 g gréckeho jogurtu Eridanous
  • 200 g hladkej múky Castello
  • kôra z 1 citróna
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • 100 g odkôstkovaných zaváraných višní Harvin

Na ozdobenie

  • 50 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 80 g čokolády na varenie Fin Carré (52% kakaa)
  • 40 g bielej čokolády Fin Carré
  • odkôstkované zavárané višne Harvin

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • stierku
  • rozkladaciu formu na tortu a bábovku so stredom (priemer 24 cm)

Postup

Cesto

Zmäknuté maslo vymiešame mixérom do peny. K maslu primiešame cukor. Potom za stáleho miešania pridávame po jednom žĺtky a vmiešame grécky jogurt. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru. Múku zmiešanú s práškom do pečiva ručne po častiach primiešame k maslovej zmesi. Na záver do cesta ručne po častiach primiešame tuhý sneh z bielkov vyšľahaný so štipkou soli.

Polovicu cesta rovnomerne rozotrieme do formy vytretej maslom a vysypanej múkou. Na cesto poukladáme višne a prikryjeme ich druhou polovicou cesta. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.

Na ozdobenie

Zmiešaním horúcej smotany a čokolády na varenie pripravíme polevu, ktorou celý koláč polejeme. Dozdobíme ho aj rozpustenou bielou čokoládou a na vrch poukladáme odkôstkované zavárané višne.

Komentáre (3)

zrušiť
  • Slavka

    Slavka
    pridané pred 686 dňami
    Namiesto bieleho jogurtu som dala pochutkovu smotanu Pilos 18% a kolacik bol vyborny

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 691 dňami
    Maslo môžeme aj prešľahať? Tak to som teda nevedela, ja som myslela, že iba šľahačku.

    odpoveď

  • palo

    palo
    pridané pred 695 dňami
    ja som višne striedavo obalil v čokoláde, chutný koláčik ......... http://s9.postimg.org/x55zd7y1r/00_kuchyna_lidla.jpg

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter