Kuchyňa Lidla

Lidl

Krémová brokolicová polievka s údeným lososom

Ingrediencie

  • 750 g čerstvej brokolice
  • 2 cibule
  • 800 ml zeleninového alebo hydinového vývaru
  • 200 ml kyslej smotany Pilos (18%)
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 200 g údeného lososa Ocean Sea

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • tyčový mixér

Postup

Čerstvú brokolicu rozdelíme na menšie ružičky. Stonku očistíme a nakrájame na menšie kocky. Nadrobno nasekanú cibuľu a nakrájanú brokolicou pridáme do horúceho zeleninového vývaru. Varíme pod pokrievkou približne 20 – 25 minút. Niekoľko ružičiek vyberieme a odložíme na neskôr. Zvyšnú brokolicu rozmixujeme na hladký krém. Pridáme kyslú smotanu, dochutíme soľou a čiernym korením. Na záver pridáme do polievky ružičky brokolice, ktoré sme si odložili.

Servírovanie

Polievku servírujeme ozdobenú plátkami údeného lososa. K polievke môžeme podávať aj nakrájanú francúzsku bagetu.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter