Kuchyňa Lidla

Lidl

Melónový šalát s citrónovým dresingom

Ingrediencie

  • 75 g šalátových listov mix
  • 500 g červeného melóna
  • 60 g malín
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • kôra a šťava z ½ citróna
  • 1/2 červenej cibule
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 1 lyžica olivového oleja Primadonna
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 60 g syra Brie Chêne d´argent

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • lyžičku na melón
  • strúhadlo
  • metličku na šľahanie

Postup

Šalátové listy umyjeme, osušíme a natrháme na menšie kúsky. Pomocou lyžičky na melón vykrajujeme z dužiny melóna guľôčky. Všetky semienka odstránime a šťavu si odložíme na prípravu dresingu. Melónové guľôčky preložíme do väčšej misky, pridáme umyté a osušené maliny, natrhané lístky šalátu a bazalky.

V druhej miske zmiešame nadrobno nasekanú cibuľu, melónovú šťavu, 2 – 3 lyžice citrónovej šťavy, vývar a olivový olej. Ochutíme soľou a čiernym korením. Šalát prelejeme dresingom, pridáme syr Brie nakrájaný na menšie kúsky a nastrúhanú citrónovú kôru. Zľahka premiešame a servírujeme.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter