Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Višňovo-smotanový koláč so šľahačkou

Ingrediencie

Koláč

  • 350 g odkôstkovaných sterilizovaných višní Harvin
  • 1 chladené lístkové cesto Belbake
  • 200 ml kyslej smotany Pilos
  • 200 g práškového cukru Castello
  • 3 žĺtky
  • 3 lyžice hladkej múky Castello

Na ozdobu

  • 125 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 1/2 hrnčeka mandľových plátkov
  • 1 lyžica nastrúhanej čokolády na varenie Fin Carré (52%)

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • nízku formu s vrúbkovaným okrajom s priemerom 26 cm
  • sitko
  • metličku na šľahanie
  • šľahací mixér
  • cukrárske vrecko
  • strúhadlo alebo škrabku

Postup

Formu na pečenie vystelieme až po okraj lístkovým cestom. Višne necháme odkvapkať a rovnomerne ich rozložíme na cesto. Niekoľko višní odložíme na neskôr (budeme ich používať na ozdobenie koláča).

V miske zmiešame kyslú smotanu s práškovým cukrom, pridáme žĺtky a nakoniec primiešame múku. Vznikne nám hladká plnka, ktorou rovnomerne zalejeme višne. Takto pripravený koláčik pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.

Medzitým vyšľaháme sladkú smotanu na hustú šľahačku. Mandľové plátky opečieme na suchej panvici do zlatohneda.

Upečený, vychladnutý koláč ozdobíme pomocou cukrárskeho vrecka šľahačkou, posypeme plátkami mandlí, nastrúhanou čokoládou a dozdobíme zvyšnými višňami.

Komentáre (24)

zrušiť
  • Dominika

    Dominika
    pridané pred 632 dňami
    Skusala som aj kakaovu verziu ale to nebolo ono...original je top ;) casto ho doma peciem :) len slahacka mi nevychadza, pouzijem vsetkych 250ml

    odpoveď

  • kačena

    kačena
    pridané pred 638 dňami
    výborný koláčik - mňam, mňam, mňamka

    odpoveď

  • Viera Pink

    Viera Pink
    pridané pred 671 dňami
    Veľmi nám chutil. Odporúčam.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 721 dňami
    Dakujem za vynikajuci recept. Velmi jednduchy, ale je uzasny.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 892 dňami
    Dobrý deň Martina, možete použiť aj inú formu, ale zvolte si takú veľkosť, aby sedelo množstvo surovín. Veľa úspechov pri pečení praje Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • Martina

    Martina
    pridané pred 907 dňami
    Dobrý deň, mozem sa spýtať ci sa moze na koláčik použiť aj ina forma na pečenie? Dakujem :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 980 dňami
    Výborný dezert, skvělá kombinace křehkého těsta, chutné náplně, višní, šlehačky a mandlí. Příště uberu trochu cukru. Jinak není co vytknout!

    odpoveď

  • Lívia

    Lívia
    pridané pred 996 dňami
    Úžasný koláčik: veľmi chutný a lahodný, bez mimoriadnych zručností, poteší oči aj brušká :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1036 dňami
    Včera som kolacik večer piekla a dnes sa po ňom len tak zaprasilo.Ľahký,chutny a opäť výborný. Odporúčam

    odpoveď

  • mhosť

    mhosť
    pridané pred 1038 dňami
    Jo to je ľ já to četla jako i 😊. Malé písmenka na tabletu. Ale děkuju

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1038 dňami
    Marky: žloutky:)

    odpoveď

  • Marky

    Marky
    pridané pred 1038 dňami
    Co jsou po česku žitky? děkuji

    odpoveď

  • iwusa

    iwusa
    pridané pred 1057 dňami
    Úžasný koláčik!!! robila som ho už niekoľkokrát a vždy bola bitka! Pripravujem si ho deň vopred, takže nemám problém s krájaním a jedine, čo som si na ňom upravila, že pridávam kakao, jednoducho mi to "pasuje" k višniam.

    odpoveď

  • Lenka V.

    Lenka V.
    pridané pred 1073 dňami
    Výborný koláčik, ľahko sa pripravuje a chutí skvele.

    odpoveď

  • merylin

    merylin
    pridané pred 1103 dňami
    Dnes som ho piekla..je ľahký na prípravu a skvele chutí.. :-) odporučam..

    odpoveď

  • Emilia

    Emilia
    pridané pred 1116 dňami
    Mnamkovy kolacik, chutil vsetkym. Lahucky, chutny a vobec nie presladeny. A vyzera tak luxuxne :-D :-)

    odpoveď

  • Andrea

    Andrea
    pridané pred 1118 dňami
    Piekla som ho a je famozny. Uzasny. Ja som tie visne posypala este makom a bola to bomba.

    odpoveď

  • Lucia

    Lucia
    pridané pred 1119 dňami
    Vcera som ho piekla a je vynikajuci. Ako tu uz niekto pisal, horsie sa kraja, to je jedine minus tohto kolaca. Inak ho odporucam....mnam

    odpoveď

  • Ivana

    Ivana
    pridané pred 1122 dňami
    Velmi krasny visnovy kolacik :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1123 dňami
    mam velmi rada lidl cukraren, reepty su velmi jednoduche a vzdy perfektne chutia, no mna by zaujimalo odkial ma tie nadobky a vytierky, silikonove varesky :)

    odpoveď

  • cakanka

    cakanka
    pridané pred 1123 dňami
    Do plnky ešte kakao a šľahačka tvorí pekný kontrast.

    odpoveď

  • Martina

    Martina
    pridané pred 1125 dňami
    Koláčik je výborný, šťavnatý, určite odporúčam aj ostatným :)

    odpoveď

  • Lucia B.

    Lucia B.
    pridané pred 1126 dňami
    kolacik som vcera robila, chutovo je uzasny...horsie sa kraja....ale inak spokojnost

    odpoveď

  • Pravidelná sledovatelka

    Pravidelná sledovatelka
    pridané pred 1127 dňami
    Vždy sledujem vaše recepty odkedy vznikla cukráren lidla zatiaľ som s kazdym zákuskom spokojná všetky som vyskusala a musím priznať za sú fakt vynikajúce a kazdy z mojej rodiny vás chválil dúfam že budete pokračovat tak skvelo ako doposiaľ a niky ma nesklamete prajem vám veľa úspechov.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter