Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Zapečené kuracie prsia s kozím syrom a paradajkami

Ingrediencie

  • 4 kuracie prsia
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • 4 plátky Schwarzwaldskej šunky Dulano Selection
  • 2 menšie paradajky
  • 200 g kozieho syra Chêne d´Argent
  • 1 brokolica
  • 2 lyžice masla
  • 4 strúčiky cesnaku
  • čerstvá bazalka

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • plech alebo zapekaciu misu
  • sitko
  • väčší hrniec s pokrievkou

Zapečené kuracie prsia

Umyté a osušené kuracie prsia narežeme pozdĺžne, aby nám vznikli ploché rezne. Ochutíme ich soľou a čiernym korením. Kuracie plátky orestujeme na rozpálenej panvici na troche olivového oleja z oboch strán dozlatista. Potom pridáme na panvicu plátky Schwarzwaldskej šunky rozdelené na polovice a orestujeme. Na každý kurací plátok položíme paradajky nakrájané na kolieska, opečenú Schwarzwaldskú šunku a 1 - 2 lyžice kozieho syra. Preložíme do zapekacej misy alebo na plech a dáme zapiecť na 5 minút do rúry pod gril na 250 °C.

Restovaná brokolica s cesnakom

Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a dôkladne ju umyjeme pod studenou tečúcou vodou. Brokolicu varíme v osolenej vriacej vode do polomäkka. Potom ju scedíme a necháme odkvapkať. Medzitým si na väčšej panvici na olivovom oleji a masle dozlatista orestujeme cesnak nakrájaný na plátky. Potom pridáme odkvapkanú brokolicu, okoreníme, osolíme a chvíľu spolu restujeme.

Servírovanie

Na plytký tanier naservírujeme restovanú brokolicu a na ňu plátok zapečených kuracích pŕs. Celé jedlo pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.

  • Akciová ponuka

Komentáre (4)

zrušiť
  • Anezka

    Anezka
    pridané pred 801 dňami
    Veľmi dobrý receptik,neviem sa dočkať kedy opäť uvaríme. :)

    odpoveď

  • jana

    jana
    pridané pred 826 dňami
    Vypada to super

    odpoveď

  • Katka

    Katka
    pridané pred 829 dňami
    Robila som dnes na veceru... vyborne :-)

    odpoveď

  • PALSOVA KATARINA hosť

    PALSOVA KATARINA hosť
    pridané pred 830 dňami
    Vyzera to perfektne chutne hned by som sa do toho pustila aj ked nie som hladna.

    odpoveď

zobraziť menej

  • Prelistujte si najnovší leták Lidl

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter