Kuchyňa Lidla

Martin Pyco Rausch

Zelerový šalát

Ingrediencie

 

  • 1 zeler
  • olivový olej
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička sušeného tymianu
  • 1 šalotka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 30 g sterilizovaných uhoriek
  • 1/2 limetky
  • 1 lyžička farebného korenia
  • 4 lyžice jogurtu

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • zapekaciu misu

 

Zeler očistíme, nakrájame na kocky a preložíme do zapekacej misy vystlanej alobalom. Ochutíme soľou, tymianom, 4 lyžicami olivového oleja a premiešame. Alobal uzavrieme a zmes pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 30 minút. Potom alobal otvoríme a pečieme ďalších 10 minút. Necháme vychladnúť.

 

V mixéri rozmixujeme šalotku, strúčik cesnaku, sterilizované uhorky, šťavu z 1/2 limetky, farebné korenie, jogurt a 2 lyžice olivového oleja.

 

Servírovanie

Porciu upečeného zeleru prelejeme jogurtovou zmesou. Jedlo môžeme podávať s čili papričkou alebo posypané červeným korením.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa