4
13
Banánový chlieb s arašidovým maslom

Banánový chlieb s arašidovým maslom

1 h 0 m
15 porcií

Banánový chlieb

  • 4 zrelé banány
  • 80 g medu Confeira
  • 80 ml slnečnicového alebo kokosového oleja Vita D´or
  • 60 ml sójového nápoja Milbona
  • 2 vajíčka
  • 140 g polohrubej múky Castello
  • 180 g ovsených vločiek Crownfield
  • 100 g nesolených arašidov Alesto
  • 1 lyžička mletej škorice Mikado
  • ½ lyžičky soli Castello
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 100 g horkej čokolády J. D. Gross (81 % kakaa)

Poleva

  • 70 g arašidového masla MCENNEDY
  • 70 g práškového cukru Castello
  • 80 ml sójového nápoja Milbona

Na ozdobenie

  • 1 hrsť solených arašidov Alesto

POSTUP

POTREBUJEME

  • sekací mixér
  • formu na trojuholníky/muffiny/chlebík (22 x 12 cm)

Banánový chlieb

Banány roztlačíme vidličkou na pyré. Primiešame med, olej, sójový nápoj a vajíčka. Pridáme suché ingrediencie – múku, najemno pomleté ovsené vločky, pomleté arašidy, škoricu, soľ a sódu bikarbónu. Jemne premiešame, nie je potrebné miešať až dohladka, hrudky neprekážajú. Úplne na záver vmiešame nasekanú čokoládu. Cesto vlejeme do formy na trojuholníky alebo muffiny do 2/3 a pečieme pri 170 °C približne 20 ‒ 30 minút. Ak použijeme formu na chlebík, pečieme 50 minút.

Po upečení necháme vychladnúť vo forme.

Poleva

Arašidové maslo premiešame s práškovým cukrom. Postupne prilievame sójový nápoj a vymiešame hladkú polevu.

Servírovanie

Upečený a vychladnutý chlebík namáčame do polevy a posypeme nasekanými arašidmi.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    11. október 2018, 14:00

    co znamena 4 banany - lepsie by bolo uviest gramaz. casto su banany velkostne rozdielne a teda aj podiel by bol v ceste iny...

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. september 2018, 01:24

    Ja som dala namiesto sojoveho napoja mlieko, namiesto nesolenych arasidov solene (uz som nepridala sol) a bolo to super, mnam. Vdaka za recept, Veronikine vytvory mame velmi radi.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    15. september 2018, 14:01

    dobry den, s cim sa da nahradit sojovy napoj v pripade ze mam alergiu na soju? dakujem

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      15. september 2018, 14:14

      podľa mňa akýmkoľvek iným mliekom - mandľové, orieškové, kokosové .... myslím si, že aj keď sa použije klasické mlieko, nič sa nestane ....

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    14. september 2018, 10:42

    Hmm, môže to byť chutné - z banánov robievam chlebík podľa trocha iného receptu a aj muffiny a obe sú super .. vyskúšam aj túto variantu, akurát mám doma kopec dozretých banánov .. ja pridávam aj hrsť drobného bobuľového ovocia (ríbezle, čučoriedky, maliny či černice), na osvieženie chuti.

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať