0
6
Lososová polievka na ázijský spôsob

Lososová polievka na ázijský spôsob

1 h 30 m
4 porcie
  • 400 g čerstvého lososa
  • asi 5 cm kúsok zázvoru
  • 8 strúčikov cesnaku 
  • olej (rastlinný alebo sezamový)
  • 200 g húb a zeleniny (hliva, šampiňóny, lahôdková cibuľka)
  • 1 štipľavá paprička
  • 1,3 l rybieho vývaru (pripraveného z koží)
  • 200 g soba rezancov Vitasia
  • 4 lyžice sójovej omáčky Vitasia (alebo podľa chuti)
  • 100 g údeného tofu Toppo
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • hrsť bieleho sezamu Vitasia
  • 1 nori riasa Vitasia
     

Postup

POTREBUJEME

  • sitko

Z lososa stiahneme kože a pripravíme z nich vývar.

Zázvor nakrájame na tenké rezance a 4 strúčiky cesnaku na plátky. Speníme na rozohriatom oleji. Hlivu natrháme rukami, šampiňóny nakrájame na kúsky a štipľavú papričku na kolieska. Pridáme do hrnca a podlejeme vývarom. Varíme 20 minút. Dochutíme sójovou omáčkou a pár kvapkami oleja.

Soba rezance uvaríme vo vriacej osolenej vode podľa návodu. 

Servírovanie

Do misiek pridáme tofu nakrájané na kocky, uvarené a scedené rezance, osoleného surového lososa nakrájaného na kocky, trochu sezamu a nori riasu nakrájanú na tenké pásiky.  Zalejeme horúcim vývarom a dozdobíme smaženými plátkami zvyšného cesnaku.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať