0
50
Tortilly s kuracím mäsom, vajíčkom a omáčkou chimichurri

Tortilly s kuracím mäsom, vajíčkom a omáčkou chimichurri

30 min
4 porcie

Suroviny

Omáčka chimichurri

  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 štipľavá paprička
  • ½ červenej cibule
  • 1 hrsť čerstvých byliniek (oregano, petržlenová vňať)
  • olivový olej Primadonna
  • šťava z ½ limetky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania


Plnené tortilly

  • 300 g kuracích pŕs
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • šťava z 1 limetky
  • 1 avokádo
  • 100 g cherry paradajok
  • 1 uhorka
  • 2 lahôdkové cibuľky
  • 2 uvarené vajcia
  • 4 tortilla placky Snack Day
  • 2 hrste šalátu mix

Potrebujeme

gril, kliešte na obracanie


POSTUP

Omáčka chimichurri

V miske zmiešame najemno nasekaný cesnak, papričku zbavenú jadierok, červenú cibuľu a bylinky. Potom prilejeme olej a limetkovú šťavu. Dochutíme soľou a korením.

Plnené tortilly

Očistené mäso osolíme, okoreníme a polejeme olejom. Rukami rozotrieme a grilujeme z oboch strán cca 8 minút do zlatista. Hotové ho pokvapkáme šťavou z polovice limetky.

Avokádo prepolíme a kôstku vyberieme. Dužinu vydlabeme lyžicou, nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme šťavou z polovice limetky. Paradajky nakrájame na menšie kúsky. Uhorku, lahôdkové cibuľky a na tvrdo uvarené vajcia na tenké plátky.

Tortilly krátko zohrejeme na grile, následne ich zľahka potrieme omáčkou a do stredu postupne poukladáme pripravené suroviny: šalát, ugrilované mäso nakrájané na plátky, avokádo, paradajky, cibuľky a vajíčka. Opäť prelejeme omáčkou, pevne zrolujeme a prekrojíme na polovice.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať