2
11
Chrumkavé kuracie krídla s quinoou a zeleninou

Chrumkavé kuracie krídla s quinoou a zeleninou

30 min
4 porcie

Chrumkavé krídla

  • 1 kg kuracích krídel
  • 2 lyžice korenia Pečené kura Kania
  • 4 lyžice hladkej múky Belbake
  • repkový olej Vita D'or

Šalát

  • 200 g uvarenej quinoi
  • 100 g papriky mix
  • 100 g uhorky
  • 100 g cherry paradajok
  • ½ cibule
  • šťava z ½ citróna
  • 2 lyžice olivového oleja Primadonna
  • 1 hrsť nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania

Potrebujeme

kuchynské papierové utierky

POSTUP

Chrumkavé krídla

Kuracie krídla očistíme a pripravíme „paličky“. Koncovú časť krídla odrežeme (v tomto recepte ju nebudeme potrebovať, ale môžeme ju použiť napríklad na prípravu vývaru) a zvyšnú časť rozrežeme v polovici kĺbu. Vrchnú mäsitejšiu časť obtočíme tesne pod kĺbom a mäso stiahneme do „paličky“ na druhej strane kosti. Z druhej časti krídla odstránime menšiu kosť a rovnakým spôsobom stiahneme mäso k jednej strane kosti.

Krídelká posypeme korením na pečené kura, pridáme múku a premiešame. Smažíme v rozohriatom oleji dochrumkava. Potom ich preložíme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočného tuku.


Šalát

Quinou uvaríme podľa návodu na obale. Papriku a uhorku nakrájame na kocky, paradajky na štvrtiny, cibuľu nadrobno.

Približne 200 g uvarenej quinoy, papriku, uhorku, paradajky a cibuľu zmiešame. Ochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať