0
2
Grilovaná krkovička s parmezánom a uhorkovým šalátom s limetkami

Grilovaná krkovička s parmezánom a uhorkovým šalátom s limetkami

45 min
4 porcie

Dvom je pri varení veselšie. Pozrite sa, ako šikovne ide varenie Marcelovi a Andrei Šírovej, ktorá je známa na sociálnych sieťach ako @fit.and.rea. Spoločne vám ukážu, ako pripraviť grilovanú krkovičku s parmezánom a uhorkovým šalátom s limetkami.

Suroviny

Krkovička

  • 3 strúčiky cesnaku
  • 700 g plátkov bravčovej krkovičky
  • soľ Kania
  • čierne mleté korenie Kania
  • čerstvý rozmarín
  • 2 lyžice kremžskej horčice Kania
  • olivový olej Primadonna


Šalát

  • 1 uhorka
  • 1 zväzok reďkoviek
  • 2 lahôdkové cibuľky
  • 1 štipľavá paprička
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • 1 hrsť čerstvej mäty
  • šťava z 1 limetky


Servírovanie

  • 1 hrsť hoblín parmezánu Milbona

Potrebujeme

  • gril

POSTUP

Strúčiky cesnaku nakrájame nadrobno.

Krkovičku osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a posypeme nasekaným rozmarínom z oboch strán. Mäso necháme marinovať ideálne cez noc.

Šalát

Očistenú uhorku bez dužiny, reďkovky a lahôdkovú cibuľku nakrájame na tenké pásiky. Zo štipľavej papričky odstránime semienka a nakrájame nadrobno. Bazalku a mätu prekrojíme.

V mise zmiešame zeleninu, pokvapkáme olejom, ochutíme soľou, korením, limetkovou šťavou a dôkladne premiešame.

Krkovičku opekáme na rozpálenom grile z oboch strán dozlatohneda.

Servírovanie

Grilovanú krkovičku servírujeme so zeleninovým šalátom a na záver posypeme hoblinami parmezánu.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať