0
4
Kuskus s mangom, granátovým jablkom a kokosom

Kuskus s mangom, granátovým jablkom a kokosom

40 min
4 porcie
  • 150 g kuskusu Campo Largo
  • olivový olej Primadonna
  • morská soľ
  • v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 300 g kuracích pŕs
  • čerstvý tymian
  • 1 citrón
  • 1 kokosový orech
  • 1/2 manga
  • 1 granátové jablko
  • čerstvé bylinky (mäta, bazalka, petržlenová vňať)

POSTUP

POTREBUJEME

  • kastról
  • panvicu
  • alobal

Kuskus krátko opražíme v kastróle na rozohriatom olivovom oleji. Osolíme, okoreníme a zalejeme vriacou vodou. Stiahneme z ohňa a necháme 10 minút postáť, potom premiešame. 

Kuracie prsia očistíme a ochutíme soľou a korením. Mäso opečieme na rozohriatom olivovom oleji zo všetkých strán do zlatohneda. Pred dokončením ku kuracím prsiam pridáme čerstvý tymian a pokvapkáme ich citrónovou šťavou.  Stiahneme z ohňa, zakryjeme alobalom a necháme chvíľu odpočívať. 

Kokosový orech rozbijeme a vyberieme z neho dužinu. Mango zrežeme pozdĺž kôstky, ošúpeme a nakrájame na plátky. Granátové jablko narežeme a vylúpneme z neho zrniečka. 

Ovocie zľahka primiešame ku kuskusu, pridáme aj nasekané bylinky, troch kokosovej vody, olivového oleja a citrónovej šťavy. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.

Servírovanie

Kuskus s mangom, granátovým jablkom a kokosom podávame s kuracím mäsom nakrájaným na plátky.

 

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info