4
19
Pečené kuracie krídla s paprikovou omáčkou a cícerovým šalátom

Pečené kuracie krídla s paprikovou omáčkou a cícerovým šalátom

45 min
4 porcie

Suroviny

Pečené krídla

  • 1 kg kuracích krídel
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • hladká múka Belbake (na obaľovanie)
  • olivový olej Primadonna


Papriková omáčka

  • 100 g masla Pilos
  • 1 lyžica mletej papriky Kania
  • 100 ml zahusteného mlieka Pilos (9 %)
  • šťava z ½ citróna


Cícerový šalát

  • 600 g vareného cícera Freshona
  • 2 štipľavé papriky
  • 2 šalotky
  • šťava z ½ citróna
  • 1 hrsť čerstvých byliniek (petržlenová vňať, mäta, bazalka)

Potrebujeme

veľký plech, papier na pečieme, metličku

POSTUP

Pečené krídla

Umyté a osušené krídla osolíme, okoreníme a zľahka obalíme v múke. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme olejom a pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 35 minút do chrumkava. Podľa potreby môžeme počas pečenia teplotu znížiť.

Papriková omáčka

V menšom kastróle roztopíme maslo. Osolíme, okoreníme, prisypeme papriku a za stáleho miešania metličkou krátko orestujeme. Pokračujeme v miešaní a postupne prilievame mlieko. Ochutíme citrónovou šťavou a stiahneme z ohňa.

Cícerový šalát

Precedený cícer opláchneme prúdom vody. Papričky zbavíme jadierok, nakrájame na drobno a primiešame k cíceru. Pridáme na jemno nasekané šalotky, soľ, korenie, olej, citrónovú šťavu a nasekané väčšie množstvo byliniek, ktoré sme zbavili hrubších stoniek. Premiešame.

Servírovanie

Pečené kuracie krídla servírujeme preliate paprikovou omáčkou s cícerovým šalátom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • D
    Denisa EL
    28. apríl 2022, 15:25

    Krídelka boli skvelé, omáčka tiež a cícer ako príloha je pre mňa novinka, na ktorú si ešte musím zvyknúť... :). Ďakujem (do omáčky som použila 33% smotanu na šľahanie, samozrejme Pilos :) )

    Odpovedať
  • D
    Denisa EL
    28. apríl 2022, 14:12

    Dobrý deň! Prosím Vás, to zahustené mlieko v paprikovej omáčke je nesladené? Ďakujem!

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    11. november 2021, 20:08

    Môže to biť super

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    11. november 2021, 18:12

    Ja by som navrhoval všetky názvy mlynčekov, múky, cicera, oleja a pod. strčiť do riťule lebo je to len sprostá reklama zahraničných produktov

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      12. november 2021, 11:24

      Tak sme Kuchyňa LIDLA, preto naše recepty robíme s vlastnými overenými produktami, ktoré odporúčajú aj naši kuchári. No ak sa vám tak veľmi nepáčia, nikto vás predsa nenúti ich používať 😉

      Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať